Было 300 г 5 процентного раствора соли

300 г*0,05=15 г — соли было в растворе первоначально. После испарения осталось 300 г — 50 г=250 г раствора, а соли в нем по прежнему 15 г. Отсюда 15 г / 250 г=0,06=6% составляет соль в новом растворе. Ответ: 6% соли.