Молоко содержит 21% сливок (по массе), а сливки содержат 23% масла

Масла выйдет 10,5 кг из молока и 11,5 из сливок… . Соотвецтвенно для получения 5 кг масла из молока нужно приблизительно 25 кг молока формула просчета 21%-х 100%-50 кг х=21*50\100=10,5 и так же из сливками только вместо 21 ставишь 23