Ячмень содержит 60% крахмала,…

400 г-100% Хг-60% Х=400*60:100=240 г крахмала получится из 400 г ячменя 300 г-100% Хг-75% Х=300*75:100=225 г крахмала получится из 300 г риса 240-225=15 г крахмала больше получится из 400 г ячменя