Для выпечки изделия нужно смещать гречневую…

Для выпечки изделия нужно смещать гречневую, ржаную и пшеничную муку в отношении 1:2:8. Решили изменить рецепт, массу гречневой муки увеличили на 20%, ржаной на 6%. На сколько процентов нужно уменьшить кол-во пшеничной муки, чтобы общая масса не изменилась? В ответах; 4. У меня не получается.

в избранное

laster

13 апреля 2022

Всего 1+2+8=11 частей муки разный сортов 20% от 1 части это 0,2, значит гречки стало 1,2 части 0,6% от 2 частей это 0,12, значит ржаной стало 2,12 части 11-1,2-2,12=7,68 частей осталось для пшеничной 8 частей соответствует 100%7,68 частей-х% х=7,68*100/8=96% стало пшеничной, значит 100-96=4% уменьшили содержание пшеничной муки

пользователи выбрали этот ответ лучшим

комментировать

в избранное ссылка отблагодарить

Знаете другой ответ?